Sunday Brunch


Baking初心者のPuchico🐰です。
昨日はお友だちのKonaamちゃん🏄🏽‍♀️のおうちでベイキングパーティをしたよ

金曜の夜はbaking👩‍🍳
コッペパンが好きじゃないから、もっと甘くてねっとりしたロールにしたくて
はじめてパン焼いてみたよ
パン焼くのた〜のC〜〜🤹‍♀️🥖🥐🍞🤹‍♂️
松之助さんで習ったアップルキャラメルマフィンはキャラメルもつくるよ
もともとクリームリッチなマフィンにキャラメルかけて置いておくと、一晩たったら生地に染み渡って、超濃厚しっとりケーキに


えっちらおっちら小田急で運ぶよ🚃
途中でハインツのケチャップマスタードを調達。アメリカ〜〜ン🇺🇸

到着するとKonaam🏄🏽‍♀️ちゃん特製のChiliがお出迎え

ほっこり。


Puchi🐰は丸の内OLなので平日あまり時間がないんだけど、これから週一ベーカリカフェ開拓&週一ベーキングを目標にがんばろう
この記事だって満員電車に押しつぶされながら書きはじめて、トイレに隠れて書き上げてるんだじぇ

あとステラおばさんにならないように、運動ね運動

ぷちを

Puchico's baking life

Puchiです 2022年ベーカリー開業に向けて、ベイキング修行・カフェ勉強の日々の記録です

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